Restaurang

God mat i en varm och ombonad miljö

Restaurangen har fått en riktig uppfräschning under våren och där vi arbetat med färger som är naturnära då Restaurangen ligger både vid skog och hav. Vi har skapat värme i lokalen genom färg, interiörer och textilier så att det skall kännas ombonat och trevligt att sitta och äta en god bit mat även under den mörka tiden på året och inte bara sommaren.

Vi har 68 platser inne och mellan 80-100 platser utomhus på våran stora fina altan med utsikt mot havsbadet Jogersö.

Se även vår 'A la cartemeny

Lunchmenyn för denna vecka är inte publicerad ännu. Följ oss på Facebook för senaste info!

Facebook
Instagram

À la carte meny

Förrätter

Toast Skagen med löjrom/ levainbröd
155:-
Råbiff, bakad äggula, picklad silverlök, friterad kapris, sesamfrö, krasse
155:-
Burrata, pesto, picklade tomater, rostade mandlar, levainbröd
130:-
Rökta räkor från Femöre rökeri, aioli, levainbröd
145:-

Varmrätter

Högrevsburgare, sallad, silverlök, dijonäs, ost, pickles, pommes, aioli
255:-
Torskrygg dillvelouté, potatispuré, friterad jordärtskocka, hyvlad sparris, örtolja
285:-
Husets köttbullar, potatispuré, gräddsås, rårörda lingon, picklad gurka
235:-
Entrecoté, bakad tomat, friterad potatis, rödvinssås
315:-
Fläskfilé, potatispuré, äppelcidersås, friterad purjolök
275:-
Räksallad med Rhode Island
230:-
Bakad spetskål, potatispuré, dillvelouté, friterad kapris, picklad gurka, örtolja
235:-

Desserter

Kladdkaka, lättvispad grädde, hallon
105:-

Smårätter & snacks

Pommes, aioli
70:-
Chilinötter
38:-
Chips
38:-
Marinerade oliver
45:-

Bord bokas på tel: 073-908 22 17 alt restaurang@pauscatering.se
Observera att inga bordsbokningar är godkända innan bekräftelse.

Vi finns vid Jogersö Havsbad i Oxelösund